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Glândulas gástricas

Glândulas tubulares presentes na membrana mucosa da parede gástrica. Há três variedades: glândulas cardíacas, fúndicas e pilóricas. Todas elas segregam suco gástrico.

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Estômago

Órgão em forma de saco extensível que forma parte do aparelho digestivo, entre o esófago e o duodeno. Está situado logo por baixo do diafragma, à direita do baço e em parte debaixo do fígado. A sua função é continuar o processo da digestão que se inicia na boca. O suco gástrico segregado pelas glândulas […]

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Pepsina

Enzima do estômago que inicia a digestão das proteínas desdobrando-as em peptonas. É produzida pela ação do ácido clorídico no pepsinógeno segregado pelas glândulas gástricas. Uma vez formada, a pepsina pode atuar sobre o pepsinógeno para formar mais pepsina.