Bílis

Bílis

Fluido alcalino, denso, segregado pelo fígado e armazenado na vesícula biliar, da qual é expulsado de maneira intermitente para o duodeno através do colédoco. A bílis pode ser amarela, verde ou castanha, segundo a proporção de pigmentos biliares que possui. A lecitina, o colesterol e os sais biliares são outros componentes deste fluido. os sais biliares ajudam a emulsionar as gorduras no duodeno, a fim de que possam ser digeridas com mais facilidade pela lipase pancrática, formando-se ácidos gordos e glicerina. Os sais biliares formam componentes com os ácidos gordos e podem transportá-los para  os quilíferos das vilosidades intestinais. A bílis facilita também o peristaltismo no duodeno.